糯玉米,，也稱蠟質(zhì)玉米,，是由普通玉米發(fā)生突變再經(jīng)人工選育而成的新類型,，其子粒胚乳淀粉為支鏈淀粉,，煮熟后黏軟而富有糯性,，俗稱黏玉米,。新鮮食用,，口感甜黏,、清香,、營養(yǎng)豐富,，深受廣大消費者喜愛。那么黏玉米加工設備精加工設備都有哪些,？

利用玉米深加工機械,，以糯玉米為原料，在不增加任何人力物力的條件下,，可生產(chǎn)支鏈淀粉,。玉米淀粉生產(chǎn)方法有兩種: 種是干磨法， 種是濕磨法,。國際上玉米淀粉多采用濕磨工藝進行生產(chǎn),。糯玉米淀粉生產(chǎn)多采用濕法。
經(jīng)計量的原料通過二級篩選清理,，去掉其中的大雜物,、中雜物、小雜物后,，到去石機中去石(尤其去除同樣大小的并肩石),，再經(jīng)永磁筒除去原糧中的金屬磁性物，即得相對比較純凈的玉米,，進后道粉碎工序,。

對干燥的玉米調(diào)節(jié)水分，寒冷的天氣還需加些蒸汽,，使玉米迅速吸水膨脹,，在炯料倉內(nèi)炯料，操作控制參數(shù)是使玉米水分增加到16%-19.5%為較好,。然后送料進破渣機中破碎,，處理后的物料中有破碎的渣子、胚芽及大部分整片的大皮,、少量整粒玉米或大顆粒的渣子,，這部分混合料先經(jīng)吸風分離器分出其中的大皮,，然后進行篩理分級。篩上物為大顆粒,，回流至破渣機內(nèi)重新破碎,，中間層物料進后道工序加工，篩下的細粉進人篩粉工序,。中間層的渣子和胚芽混合物,， 般經(jīng)三道磨粉、三道篩粉系統(tǒng)處理(這是通常的道數(shù),，可調(diào)的范圍很大,，如遇特殊情況，可根據(jù)所需玉米粉的粗細度適當增減),，基本上可以剔除大部分的皮,、胚，從而得到所需細度的玉米淀粉,。
把收集的胚芽和皮,，按比例配好( 般純胚芽占榨油物料的35%-50%為宜)，經(jīng)刷麩機去掉油料上黏附的粉屑,，然后計量,，蒸炒后榨油，收集毛油,，經(jīng)保溫澄清后過濾,，即得粗加工后的清油。

玉米的種類不 樣,，需要加工的成品不 樣,，玉米深加工設備的工藝，工序就會有差別,，隨之而來的價格差別就會出來,，所以這里也提醒想要索取玉米加工設備報價的客戶，要詳細了解工藝和配置,，才能得到廠家的準確報價,。

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